Grilltider

Nu har vi grillat fyra dagar i rad. Vi är så glada att man får ha gasolgrill på balkongen i vår förening. I vissa får man ju inte det …

Entrecôte. Tomatsallad. Vattenmelon med goda amerikanska salladskryddan. Vitlökssmör. Voilà!

Till efterrätt gjorde jag ett av de där hittepårecepten. Paj. Kokade två smått skurna rabarberstänger med lite vatten, socker och kardemumma. Sen skar jag två kiwifrukter, blandade med rabarbern och la i en liten pajform. Gjorde en smulpaj med mjöl, havregryn, socker, hackad mandel och smält smör. Öste detta över frukten och skjuts in i ugnen i 25 minuter. Oj vad gott. Tänkte att rabarber och kiwi var bra frukter om man håller på att bli förkyld. C-vitaminer. Antioxidanter. Snörvel – och hosta vik hädan. Dra åt helvete. Gå och göm er!

Vi hade en gäst också. Joanna från kattvärlden. Trevligt!

 

En reaktion på “Grilltider

  1. Jenny

    Låter gott allting. Du får inte blir förkyld. INGEFÄRA är också bra. I teet. Eller riv ner i juicen. Eller i hett vatten med honung och citron.

    Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>